طريقة عمل العزيزية (مكرونة باللبن)| شيف سامح

بعد ما خلصنا الكنافة مع الشيف احمد بصينا لبعض كدا وقلنا نعمل صينية مكرونة باللبن .. دى هنا فى دمياط نجمة النجوم والكل بيحبها .. طريقة سهلة جدا ومش مكلفة وروعة اوى .. اتمنى تعجبكم.. ليليتكم جميلة

 

  1. 01 العزيزية

    01 العزيزية

    أول حاجة بنجيب الصينية اللى هانعمل فيها المكرونة ونملى 3/4 الصينية لبن


  2. 02 ننقل اللبن فى حلة ونرفعها على النار مع معلقة سمنة بلدى

    02 ننقل اللبن فى حلة ونرفعها على النار مع معلقة سمنة بلدى

    ننقل اللبن فى حلة ونرفعها على النار مع معلقة سمنة بلدى


  3. 03 وأول ما تسخن بننزل عليها بكوب شعرية او مكرونة اسباجيتى متكسرة

    03 وأول ما تسخن بننزل عليها بكوب شعرية او مكرونة اسباجيتى متكسرة

    وأول ما تسخن بننزل عليها بكوب شعرية او مكرونة اسباجيتى متكسرة


  4. 04 العزيزية - كوب سكر

    04 العزيزية – كوب سكر

    وكوب سكر


  5. 05 العزيزية - وجوز هند مبشور او مجروش حسب الرغبة ونقلب باستمرار

    05 العزيزية – وجوز هند مبشور او مجروش حسب الرغبة ونقلب باستمرار

    وجوز هند مبشور او مجروش حسب الرغبة ونقلب باستمرار


  6. 06 العزيزية - اضافة النشا

    06 العزيزية – اضافة النشا

    ونيجى فى بولة ندوب 6 معالق كبار نشا فى نص كباية مية باردة


  7. 07 العزيزية - وننزلهم على اللبن ونقلب كويس لحد ما يتقل معانا .. لو النشا قليلة ومتقلتش بسرعة جدا بنجيب نشا مع مية ونزود

    07 العزيزية – وننزلهم على اللبن ونقلب كويس لحد ما يتقل معانا .. لو النشا قليلة ومتقلتش بسرعة جدا بنجيب نشا مع مية ونزود

    وننزلهم على اللبن ونقلب كويس لحد ما يتقل معانا .. لو النشا قليلة ومتقلتش بسرعة جدا بنجيب نشا مع مية ونزود


  8. 08 العزيزية - فى الصينية ننزل بسمنة سايحة

    08 العزيزية – فى الصينية ننزل بسمنة سايحة

    فى الصينية ننزل بسمنة سايحة


  9. 09 العزيزية - ونفردها بادينا كدا فى الصينية

    09 العزيزية – ونفردها بادينا كدا فى الصينية

    ونفردها بادينا كدا فى الصينية


  10. 10 العزيزية - وننزل بالخليط وهو سخن بالشكل دا

    10 العزيزية – وننزل بالخليط وهو سخن بالشكل دا

    وننزل بالخليط وهو سخن بالشكل دا


  11. 11 العزيزية - ونخبط الصينية كدا على الرخامة عشان نوزع الخليط ... مهم اوى الكلام اللى جاى

    11 العزيزية – ونخبط الصينية كدا على الرخامة عشان نوزع الخليط … مهم اوى الكلام اللى جاى

    ونخبط الصينية كدا على الرخامة عشان نوزع الخليط … مهم اوى الكلام اللى جاى :
    بنسيبها تبرد برة براحتها من ساعتين ل 3 ساعات
    2. ندخلها التلاجة عالاقل 6 ساعات
    3. ندهن وشها بزيت وندخلها الفرن عشان تتحمر من فوق ومن تحت



  12. 12 العزيزة - تطلع من الفرن

    12 العزيزة – تطلع من الفرن

    وتطلع مالفرن بالشكل دا



  13. العزيزية - تقديم

    العزيزية – تقديم

    التقديم

 

 

 



شيف / سامح صدقى

اسمى سامح صدقى ... بحب التصوير والطبخ ... شغلى ملوش علاقة بالاتنين ..
حبيت ف الاول اصور الحاجات اللى باعملها كل فترة واشاركها مع اصحابى ...
بس لاقت استحسان ناس كتير الحمد لله ..
شكرا ليكم جميعا ويا رب اكون عند حسن ظنكم :)

بالهنا والشفتشى مع سامح صدقى‎


share on Social Media

facebooktwittergoogle_pluspinterest

تعليق

الأسم
الأيميل
Rating
تعليق

سياسة الخصوصية وشروط الأستخدام - تواصل معانا - WIKIKEF Copyright © 2015